问答环节：仓库水果生鲜的管理怎么做到和线上库存一致？

问：
1.水果生鲜的仓库管理是以线上售卖标准管理还是进货的大件模式管理？
2.如果是以大件货的形式管理怎么做到线上不会超卖或少买？
3.具体线上订单怎么追踪到具体是那一批采购及成本核算的？
4.库内加工使用PDA简单说一下步骤？
 
以上四个问题,有老哥帮忙给简单解答一下么～  拜谢！！！
 
 答：
1.水果生鲜的仓库管理是以线上售卖标准管理还是进货的大件模式管理？
这里可以这样理解:
进货后加工成线上售卖标准,那么进的货是原料,这是一种SKU,加工的货是非原料,应该是另一种SKU,所以两路SKU都要管．
2.如果是以大件货的形式管理怎么做到线上不会超卖或少买？
此处分两种情况：
１）如果仅以大件形式在纯线上卖的，要注意损耗和可售卖天数，然后将损耗送去发布库存就可以了（这里抛开到货问题，只以仓内的实际库存）；
２）如果大件是以一个SKU，同时它也是个原料,另外线上的售卖标准也是由它加工的,如此就要根据加工的库存(线上售卖标准)和剩余大件库存进行发布了;
１）仅以大件形式售卖的，要注意损耗，
3.具体线上订单怎么追踪到具体是那一批采购及成本核算的？
这里面要维护批次了,或通过时间维度进行追踪
如果以批次概念,就要需要加工时选择批次;
如果以日期概念,可以扫描成品上的标准有日期检进行计算;
4.库内加工使用PDA简单说一下步骤？
维护原料与成品的关系,用PDA扫描加工品条码系统自动扣减原料的库存,同时系统自动加加工品库存;
 
 
 

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