求XX超市物流形式的挑选剖析

一、沃尔玛以其物流才干而出名
跟着国际500强之首――沃尔玛在我国大陆商场的敏捷扩张，越来越多的人把眼光聚集于沃尔玛成功的诀窍。人们一般把快速转运、VMI(供货商办理库存)、EDLP(天天平价)当作沃尔玛成功的三大法宝，其间产品的快速转运往往被以为是沃尔玛的中心竞赛力。所以不少企业纷繁仿而效之，大力加速建设配送中心的脚步，以为只需加强产品的配送与分拨办理，就能象沃尔玛相同找到在剧烈的商战中致胜的精华。但通过一段时刻的运营之后，作用却不尽人意，究其原因，首要是曲解了沃尔玛的运营办理形式。沃尔玛之所以能成功，首要有以下原因：
共同的历史背景 1962年，当沃尔玛第一家店在阿肯色州的一个小镇开业时，由于其方位偏远，路程遥远，供货商很少愿意为其送货，因而，山姆?沃顿不得不在总部所在地本顿威尔树立了第一家配送中心，明显，一家店不或许独自支撑一个配送中心的运营本钱，所以以该配送中心为中心，在周围一天车程即500公里左右的范围内敏捷开店。获得成功后，又敏捷仿制该运营形式。而同期的凯玛特、伍尔柯等大连锁公司，底子坐落美国大城市，有很多的经销商为他们供给完善的物流等方面的专业化服务，因而也就不会把产品配送视为自己的中心竞赛力。
强壮的后台信息体系 跟着IT技能的迅猛开展，沃尔玛以最快的速度把国际一流的信息技能运用到实践中，其耗资7亿多美元的通讯体系，是全美最大的民用电子信息体系，乃至超过了电信业巨子――美国电报电话公司，其数据处理才干仅次于美国国防部，EDI(电子数据交换体系)及条码等现代物流技能的运用，更为全球每个门店的出售剖析、产品的分拨及进销存办理等，供给了最强有力的兵器。反观国内零售企业，门店数量少，出售量低，单店赢利差，很少有实力能出资完善的信息体系。一套体系的研制少则几百万，多则几千万乃至过亿，使不少的小型零售企业望而兴叹。
门店数量很多 现在美国本乡有近4000家店，配送中心有30多家，可见约100多家门店才干支撑一个现代配送中心的巨额费用。在门店数量缺少时，配送中心的巨额费用往往会成为一个企业的经济负担。当沃尔玛进入我国时，也相同仿制了美国的运营形式，在广东与天津分设了两个配送中心。通过多年的苦心运营，到现在为止，沃尔玛没有完成全面盈余，不少业内人士以为与其彻底照搬美国本乡的运营形式有关。美国本乡的商铺选址大都坐落小镇，而在我国开的店大都坐落中心城市, 很多的供货商能够供给专业化服务, 会集配送反而难以表现高功率。
二、家乐福却选用供货商直供的形式
沃尔玛的产品配送形式是绝大部分国内企业都无法仿照的。与沃尔玛不同，另一艘国际零售航母――家乐福，挑选的却是相反的产品配送形式。因为家乐福的选址绝大部分都会集于上海、北京、天津及内陆各省会城市，且着重的是“充沛授权，以店长为中心”的运营形式，因而产品的配送底子都以供货商直送为主，这样做的优点首要有以下几方面：
送货快速、便利 因为供货商资源多会集于同一个城市，上午下订单下午产品就有或许抵达，将产品缺货形成的失销本钱大幅下降。为了削减资金的占用及进步产品陈设空间的使用功率，超大卖场底子都采纳“小批量，多频次”的订购准则，同城供货商能更有用地协助此准则的完成。相对而言，沃尔玛的许多商铺坚持的是中心会集配送的形式，因为路程的原因，虽然有信息体系的强壮支撑，但产品到货的速度仍是相对缓慢，因而在有的门店，“此产品暂时缺货”的小条在货架上随处可见。
便于逆向物流 产品的退换货，是零售企业处理过期、过期等滞销产品的最重要手法。假如零售商选用的是供货商直送的产品配送形式，零售商与供货商的联络与触摸十分频频，因而产品退换货处理也十分敏捷，但假如选用中心配送形式，逆向物流所通过的环节大为添加，因而速度也相对变缓。
三、底子差异在于地域不同
沃尔玛与家乐福的产品配送形式，底子代表了现在国内零售企业的两种不同运营思维。因为各有利弊，因而较老练的零售商大都依据自己企业的特征拟定了相应的产品配送计划：
可见，零售业态的分类、商铺的选址、商铺的数量、商铺是否配有内仓等，都是影响零售企业产品配送形式的重要要素。归纳起来，首要能够从以下几方面进行考虑：
中心城市宜直送：我国现阶段物流职业开展不老练，东部与西部、滨海与内陆经济开展水平相距较大，相关法律法规不健全，部分地区地方保护主义思维较为严峻，各地顾客产品偏好差异较大，物流职业又没有彻底对外资开发，加之门店数量不是十分多，这些要素都导致进行全国性的产品分拨与配送会发生低功率。家乐福现在成为我国商场开展最快、效益最好的零售商, 中心竞赛力就是以店长运营绩效为中心的办理体制, 由此而发生的能敏捷习惯商场改变的本乡化运营方法。
但选用供货商直送的商铺，较简单发生的一个问题是产品结构的同质化。现在底子一切国内中心城市的商业竞赛都进入了白热化阶段，产品毛利率每年都在下降，假如一切产品均从当地收购，产品的差异化将难以表现。因而中心城市的零售商在坚持本地收购为主的一起，还应恰当坚持部分中心收购的产品，这部分产品可占到产品总量的20%-30%之间，首要以进口产品、自有品牌及一些时髦产品、应季产品为主。
二线城市宜配送：二线城市的供货商资源较为有限，首要以生鲜和一些地方特征的食物供货商为主。假如大部分产品不能从中心城市配送，该门店产品对当地顾客的吸引力必定会大幅下降。因而，联华等大零售商选址一般都先在中心城市开店，中心城市的收购部队及供货商资源较为老练后，再向二线城市扩张，这样能较为有用地从产品结构上确保连锁运营的特征。当然，在挑选仓储与运送方法时，又有自营与外包两种形式能够挑选，这首要取决于本企业的资金实力以及是否有丰厚的物流办理经历，假如本企业没有满足的资金建造库房及运送车队，或许自营功率低，事务少，并缺少相关老练经历，就可考虑把上述事务外包给第三方物流公司进行，充沛使用社会化分工带来的本钱节约。
社区店、折扣店须有高效配送中心：社区店、折扣店一般面积较小，首要运营生鲜、食物、洗化等日用消费品，购物的便利性是这类小店生计的根底，假如缺断货，必定会对这类商铺的出售带来巨大影响。因而补货的及时性成为这类商铺最重要的作业之一。但这类商铺因为面积及空间极端有限，不或许进行很多屯货，因而配送中心能否及时补货构成了这类商铺成功的要害。为了到达此项方针，一般能够选用以下手法：
正确的配送中心选址, 能够缩短送货的时刻，进步产品配送的功率。试想一下，假如迪亚折扣店在北京的门店数量到达300家，一天送一次鲜奶等日配产品，每家配送中心的选址能带来一个商铺节约10分钟的作用，那对确保到货的即时性含义是十分严重的。
确认合理的配送道路，关于布点较多的社区店有较大协助。详细能够选用计划点评法进行定性剖析，也能够选用数学模型进行定量剖析。当然一起还要考虑门店对产品种类、标准、数量、时刻的需求，配送中心现有的可支配运力等许多要素。

进行合理的车辆配载。各门店的出售状况不同，订购也就不大共同。实施轻重配装，既能使车辆满载，又能充沛使用车辆的有用体积，大大下降运送费用。
树立完善的计算机办理体系。在社区店的物流作业中，分拣、配货要占悉数劳作的60%以上，并且较简单发生过错。假如在配货中运用计算机办理体系，就能够使拣货快速、精确、高效，然后进步出产功率，节约劳作力，有用下降物流费用。
综上所述，选用何种配送方法，首要仍是取决于门店的需求现已实践不同条件下的配送本钱及功率。只需清晰自己的商场定位，抓准需求，做好与供货商的交流作业，才用何种配送方法并不重要。

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