物流问答
冷链物流主要是做什么？
2022/10/26 16:38:17 来源：货代软件公司
内容摘要：冷链物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食物在出产、储藏运送、出售，到消费前的各个环节中一直处于规则的低温环境下，以确保食物质量，削减食物损耗的一项系统工程。它是跟着科学技能的前进、制冷技能的开展而建立起来的，是以冷冻工艺学为根底、以制冷技能为手法的低温物流进程。我国农产品冷链物流业的快速开...
冷链物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食物在出产、储藏运送、出售，到消费前的各个环节中一直处于规则的低温环境下，以确保食物质量，削减食物损耗的一项系统工程。
它是跟着科学技能的前进、制冷技能的开展而建立起来的，是以冷冻工艺学为根底、以制冷技能为手法的低温物流进程。
我国农产品冷链物流业的快速开展，国家有必要尽早拟定和施行科学、有用的宏观政策。
冷链物流的要求比较高，相应的办理和资金方面的投入也比一般的常温物流要大。
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